Hodgepodge lze správně nazvat zimní polévka. V tuto chvíli člověk potřebuje hodně kalorií, aby se zahřál v chladných a energeticky překonáním sněhových sněhových sněhových.
Pokud jde o recept, pak, stejně jako u jiných jídel, najdete způsob, jak udělat spěch nebo nejúspěšnější.
Nejlepší recept voštiny:
- Maso na kosti (lepší telecí, ale kuře je také vhodné) – 1-1,2 kg;
- Klobásy a uzené maso – 600 gramů;
- slaná okurka – 200 g;
- olivy nebo olivy (použité) – 100 g;
- Onion – 1 PC.;
- Mrkev – 1 ks.;
- Bulharský pepř – 2 ks.;
- česnek – 5-7 hřebíček;
- Rajčata (ve své vlastní šťávě) – 400 g;
- sůl, pepř, kořeněná pepřem, paprika k chuti;
- Citron pro krmení.
Jak vařit
1. Vaříme masový vývar, pro který vaříme maso nebo kuře po dobu jedné hodiny.
2. v této době čistíme a připravujeme zeleninu. Ořízli jsme cibuli, mrkev je tři na Strouha.
Pepř, česnek, ostrý pepř prochází mlýnkem na maso nebo nasekaný mixérem.
3. klobásy, uzené maso a další výrobky jsou nakrájeny na kostky.
4. Smažte cibuli a mrkev a poté přidejte masové výrobky. Když je směs smažená, přidejte jemně nakrájené solené okurky.
5. Po 2-3 minutách nalijte smažení připravenou omáčkou, přidejte do omáčky rajčata.
6. Demontujeme maso z vývaru, vložíme ho zpět, nalije pečení, rozdrcené olivy, koření, přiveďte Hodgepodge k varu a podávají se ke stolu s citronem.
Dříve jsme řekli, jak chutné a bez problémů.