Několik minut před dokončením vaření borsch, někteří kuchaři hodí do pánve kousek másla.
A to je správné řešení: další složka zlepšuje misku.
Mnoho gurmánů bude překvapeno, když se o tomto doporučení dozví. Koneckonců, olej, jak by se zdálo, se nekombinuje s populární červenou polévkou.
Ve skutečnosti tento produkt dělá jídlo mnohem chutnější.
Proč potřebujete olej v Borscht
Tato nestandardní přísada pomáhá vyrovnat chuť polévky.
Miska získává zajímavou krémovou vůni, která se dobře hodí k chuti masa a zeleniny.
Domácí Borsch, ve kterém se přidává olej, se ukáže jako neuvěřitelně chutný. Nebude přiznávat restauraci.
Kromě toho díky ropné složce získává Borsch hustotu a stává se mnohem výživnějším.
Bude stačit k jídlu pouze první jídlo – a gurmán bude cítit sytost.
Existuje důležitý bod: na pánev by měl být na samém konci vaření zaslán kus oleje. Pokud to uděláte příliš brzy, pak nebude mít žádný účinek.
Dříve jsme řekli pro Borsch.