Už nemyslete na to, jak překvapit hosty shromážděné u slavnostního stolu na Silvestra.
Zde je recept na expresivní a neméně chutný salát s mluvícím názvem „Ruská krása“. Jídlo ve formě Kokoshniku se stane hlavní jedlou dekorací.
Bude nutné:
- Brambory – 500 g;
- Kurica (soubor) – 350 Gr;
- vejce – 4 ks.;
- Rajčata – 300 g;
- Okurky (čerstvé) – 250 g;
- Ham – 200 g;
- sýr – 200 g;
- Majonéza – 150 Gr;
- Zelení, olivy, olivy pro zdobení salátu;
- Sůl, černý pepř podle chuti.
Jak vařit
1. Brambory je třeba umýt a vařit v uniformě, poté čistit a nastrouhat na hrubém struhadlo.
2. vařte kuřecí filé a nechte jej vychladnout, aniž byste si vzali maso z vývaru. Poté nakrájejte na malé kostky.
3. Vaříme vejce zašroubované, čisté, oddělují proteiny od žloutků. Rozdrtit to samostatně.
4. čistíme rajčata z jádra a semen a nakrájejí na malé kostky. Řezané okurky s tenkými proužky.
5. Řezali jsme šunku v malých kostkách a vytvořili salát.
6. První vrstva je položena ve formě kokoshnikových brambor, zakryjte vrstvou majonézy, poté šunka, okurky, kuřecí filé, sýr. Namažte každou vrstvu majonézou.
7. Namažte shora a na stranách majonézy a přikryjte proteinem po stranách a žlutě shora.
Zdobujeme kostkami rajčat, zelených, oliv nebo oliv nahoře a čistíme ledničku po dobu 1 hodiny.
Dříve jsme o tom mluvili.