Z kuře můžete vyrobit vývar, salát, grilování, kotlety nebo jen smažit nebo pečit v troubě.
To vše jsou dobře studované recepty, ale nemají nic nového.
Bude nutné:
- kuřecí prsa 2 ks;
- Cibule 1 PC;
- Karta 4 PC;
- vejce 2 ks;
- rajče 1 počítače;
- krém (30 % tuku) 200 ml;
- sýr 200 gramů;
- máslo;
- Koření podle chuti.
Jak vařit
Začněte tím, že maso opláchněte a vyjměte z něj bílý film a poté ho ořízněte pro kotletu.
Zlomte kuře s kladivem mírně, posypte solí a směsí koření připraveného podle vašich představ.
Čistíme cibuli, nakrájíme na tenké poloviční kroužky.
Moje brambory, čisté, nakrájené na plátky, které nejsou silnější než 5 mm.
Pečení misky namažte máslem a nejprve položte na dno cibuli a potom plátky brambor. Maso jsme rozložili na vrchol.
Porazte vejce se smetanou a přidejte koření a sůl, po kterém vše důkladně mícháme.
Nalijíme ingredience omáčkou, zakryjeme tvar fólií a odstraníme troubu v troubě předehřetou na 180 stupňů.
Pečeme 30 minut a odstraníme fólii. Pak zdobíme nasekané plátky rajčat a posypeme vorem nastrouhaným na hrubém struhadlo.
Zvyšujeme teplotu trouby na 220 stupňů a odstraníme misku v troubě po dalších 20 minutách.
Bon Appetit!