Co přidat do mletého masa, aby kotlety byly šťavnaté: to není máslo

Котлеты

Vlastenecký olej je stejný produkt, který je téměř nemožné při vaření něco zkazit.

Přidává se do polévek, obilovin, dezertů, mletého masa a dalších polofinitovaných produktů. Ale pouze v případě mletého masného kotletu existuje mnoho dalších způsobů, jak zajistit, aby tyčinky šťavnatější a chutnější.

Řekneme vám, co lze přidat k mletému masu kromě másla.

Zatímco kotlety jsou smažené, vlhkost se může odpařit a není vždy možné situaci opravit zhasnutím hotových značek.

Kotlety mohou také vyschnout, pokud se hosteska rozhodla neušetřit na maso a vložit méně zeleniny.

V každém případě můžete použít směšný jednoduchý trik, který zabrání sušení kotletů během smažení.

To nepotřebuje jídlo, ale pouze led.

Jak jednat

Je nutné brousit led do drobky a přidat asi sklenici ledové drobky do úplně hotového mletého masa.

Pak rychle smíchejte, vytvořte kotlety a smažte.

Díky tání ledu se kotlety ukážou jako šťavnatější.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *