Pokud želé během noci nezmrzli, znamená to, že v procesu přípravy byly provedeny chyby.
Například maso bylo špatně vybráno nebo vývar byl vařen při příliš velkém ohni.
Existuje však několik způsobů, jak zachránit léčbu.
Pokud je čas, musíte si koupit kopyta a další komponenty, které obsahují kolagen pro využití vývaru.
Nejjednodušší možnost zahrnuje použití želatiny.
Nejprve musí být vývar znovu vařen.
To je nutné, aby se nezhoršilo.
Pak musíte vzít želatinu. Pro každý litr kapaliny musíte vzít 25 g produktu.
Začněte tím, že by měl být zředěn ve 100 ml teplé vody a ponechán po dobu 20 minut.
Poté musí být takové prázdné zaslány do již chlazeného vývaru.
Hmota musí být dobře promíchána a poté ji znovu poslat do formulářů.
Poté, co potřebujete poslat jídlo v chladničce, dokud není ztuhne. Po několika hodinách může být na stole podáváno masa.