Většina manželek je jistá: v Borsch musí být brambor.
Tato zeleninová složka je považována za nezbytnou pro polévku.
Kulinářské specialisté, kteří se nebojí experimentovat, však našli zajímavou alternativní složku.
Ukazuje se, že pokud nahradíte brambory jinou zeleninou, polévka bude mnohem chutnější a užitečnější.
Jak vyměnit brambory
Mísa bude vylepšena, pokud k němu namísto nočního hřídele přidejte květák.
Tato zelenina má oproti bramborám dvě důležité výhody.
Za prvé, květák dává světelný plácnutí ořechu, dokonale kombinovaný s chuti řepy a masa.
Za druhé, alternativní složka je charakterizována nízkým obsahem kalorií a nízkým obsahem uhlohydrátů, takže Borsch dělá dietní miskou.
Ideální možností je přidání dušeného zelí připraveného na několik zelí do polévky.
Ale pokud máte větší zájem o výhodu, ale chuť misky, pak by se zelenina měla smažit v másle. Pokud takto zpracováváte složku, pak Borsch nebude tak užitečný, ale získá sytost a dokonce i jasnější chuť.