Na slavnostních stolech se stále často objevují jídla ze sovětských časů.
Takové pochoutky se staly tradičními. Jsou chutné, voňavé a dokonale zdobí stoly. Další plus je, že se připravují docela jednoduše.
Jak vařit zaplavené ryby
Pro přípravu si můžete vzít CARP. Ryby by měly být čištěny z měřítek a vnitřků. Potom musí být jatečně upravená těla rozdělena na části.
Hlava, ocas a ploutve musí být odloženy.
Želatina musí být naplněna teplou vodou a ponecháno, dokud otok.
Na pánvi je nutné zahřívat vodu, přidat tam odlupovanou cibuli, stejně jako sada ryb (hlava, ploutve a ocas). Měli byste také přidat voňavý pepř, bobkový list a sůl. Tyto komponenty zlepší chuť.
Jakmile se kapalina vaří, měla by být udržována v ohni asi 5 minut. Pak můžete dát kousky ryb a vařit je asi 20 minut na mírném ohni.
Ryby musí být umístěny do hluboké mísy. Nahoře můžete rozložit kousky mrkve, citron. Jídlo také zdobí čerstvé byliny a brusinky.
Vývar by měl být filtrován a smíchán s želatinou. Kapalná hmota by měla být nalita na hlavní produkt. Poté musí být miska vložena do chladničky, dokud se zcela ztvrtí.