Nejvíce dietní části kuře je prsa. Existuje mnoho receptů na její přípravu, ale tento tvrdí, že je nejchutnější a nejrychlejší.
Nyní dostanete jemné a šťavnaté kuřecí filé pod křupavou kůží.
Bude nutné:
- kuřecí prsa 4 ks;
- sýr;
- Čerstvá petržel;
- Pásovací sušenky ¼ šálek;
- Citron 1 PC;
- Chuť soli a pepře.
Jak vařit
Nejprve se zapneme a zahřejeme troubu na 230 stupňů a pokračujeme k přípravě hlavní složky.
Grind Petržel (množství podle chuti) a smíchejte s strouhaním.
Třeme sýr (nejlépe parmezán) a také chuť citronu (přidejte 1 lžíce).
Přidejte sýr a chuť do potažených sušenek a zelených. Sůl, pepř a další koření – ochutnat a důkladně promíchat.
Na kuřecích prsou částečně zvedneme pokožku, ale ne úplně neodstraníme: v této „kapse“ je třeba dát připravenou směs.
Naplníme filé a zakryjeme kůží.
Vložili jsme vše do pekáče, rozložili zbytky hotové směsi a odstranili ji v troubě po dobu 30 minut.
Můžete sloužit jak se zeleninou, tak ke špagetám ke stolu. Bon Appetit!