Dort by měl být nejen chutný, ale také krásný, ale doba olejového krému již dlouho vypršela: byl nahrazen tak výzdobou, jako je sušenka Moss.
Pokud chcete připravit báječné šperky, které napodobují nejen Moss, ale také trávu nebo korály, nejprve připraví potřebné ingredience:
- 1 vejce;
- 15 g cukru;
- 30 g medu;
- 12 g mouky;
- 5 g prášku do pečiva.
Mouka musí být prosévaná, poté kombinována s práškem do pečiva a správně promíchejte.
Za prvním krokem následuje druhý, který je porazit směs vajec-Sajar. Stojí za to při vysokých rychlostech, takže hmota se zvyšuje objemu.
Přidejte čerstvý med. Pokud jste to pouze vyvolali, opravte to a zahřejte jej ve vodní lázni.
Nyní nalijte mouku a znovu promíchejte, abyste získali homogenní hmotu. Když je tento krok proveden, může být potravinářské barvivo rozpustné ve vodě „připojeno“ ke zbytku složek.
Zbývá trochu: vyplňte plastové nebo papírové šálky výslednou hmotou na třetinu a pošlete je do mikrovlnné trouby.
Moss se připravuje na jednu minutu při vysoké síle.
Nyní vychlaďte výzdobu umístěním na mříž a můžete jej použít k ozdobení dortu.