Mnoho z nich se používá k vaření polévky v takovém množství, že to stačí na několik dní. Ušetří to čas dokonale.
Ale vždy existuje šance, že polévka může kyselá příliš rychle.
Problému se můžete vyhnout a polévku ponechat v lednici po dlouhou dobu, pokud si pamatujete vaření o některých radách zkušených kuchařů.
Nejprve musíme vážně přistupovat k výběru složek. Je přípustné používat pouze čerstvé komponenty.
Pro vaření nemusíte brát pánev se silným dnem a nádobí, ve kterých se mléko nedávno zahřeje, nejsou vhodné. Skutečnost je, že bakterie, které urychlují proces poškození produktu, mohou zůstat v mikrocroccích.
Během vaření přidejte do sůl. Zvětší trvanlivost misky.
Jakmile se polévka ochladí, měla by být pánev v chladničce uspořádána. Teplo pouze urychluje poškození produktu.
Kromě toho musíte nalít misku na talíře pouze čistými spotřebiči.
Pokud si vzpomínáte na taková jednoduchá pravidla, polévka bude několik dní stát v lednici.