Domácí pečivo – samostatný typ kulinářských umění.
Mezi těmito výrobky je samostatné místo obsazeno koláčem sýrů – jedním z oblíbených jídel v mnoha zkušených kouzelech.
Vaření jednoduše a rychle. Výsledkem je úžasná představivost i těch nejnáročnějších gurmánů specializujících se na pečení.
Budeme potřebovat následující produkty:
– tvarohový sýr (400 gramů);
– Dvě vejce (musíte oddělit proteiny od žloutků);
– cukr (200 gramů);
-Milk (půl litru);
– mouka (dvě polévkové lžíce);
– skořice a sůl (čtvrtina lžičky);
– nastrouhaná citronová kůra (půl lžičky).
Začneme vařit s mícháním tvarohového sýra, cukru, mouky, skořice a nadšení.
Poté porazte žloutky a potom je pošlete do směsi tvarohu. Opět smíchejte.
Postupně přidejte mléko do těsta, smíchejte – složení by mělo být homogenní.
Dále musíte porazit veverky a položit je do těsta, které jsme nasadili na pekáč lemovanou papírem.
Celá věc posíláme do trouby (měla by být předehřátá na 180 stupňů) a pečeme asi hodinu.