Mnoho lidí miluje pískové sušenky, ale ne každý ví, že není nutné je vařit v másle nebo margarínu.
Bez nich je docela možné. K dispozici je náhrada složek, díky kterému budou produkty mnohem chutnější.
Konečný produkt bude navíc velmi něžný a drobivý.
Budeme potřebovat mouku (250 gramů), ghee (150 gramů), dvě kuřecí vejce, cukrový prášek (150 gramů) a vanilinový taška.
Ghee musí být odstraněn předem z chladničky – nemělo by být chladné.
V hluboké nádobě smíchejte tento produkt a práškový cukr, přidejte vejce a znovu promíchejte.
Dále přidáme prosévanou mouku.
Těsto by mělo být hnětené rukama, aby bylo zaručeno, že dosáhne požadované konzistence.
Nechte těsto vařit v chladničce asi půl hodiny a poté jej rozdělit do stejných rozměrů koulí.
Každý takový míč musí být rozdrcen dlaněmi – takže získáme správný tvar.
Potom jsme nasadili cookies na pergamen a poslali po dobu 20 minut na pečení při 180 stupních v troubě.
Připravené sušenky mohou být posypány práškovým cukrem a pokračovaly v magické chuti nezávislých produktů.