V chladném období musí být řepa zahrnuta do vaší stravy. Jedná se o zdravou zeleninu, která nasycuje tělo vitamíny.
Kromě toho kořenová plodina slouží jako vynikající doplněk k salátům a občerstvení.
Mnoho z nich však odmítá zahrnout do své nabídky řepu z důvodu, že proces vaření je dlouhý.
Zkušené ženy v domácnosti vědí, že to rozhodně nestojí za to, protože zeleninu můžete vařit velmi rychle a snadné, pokud znáte nějaké triky.
Jak rychle vařit řepu
Kořenová plodina musí být snížena do již vroucí vody. V tomto případě můžete přidat 2-3 lžíce rostlinného oleje.
Jakmile se voda začne vařit, měla by se vařit po dobu další půl hodiny. Pak je třeba řepa po dobu 20 minut odeslat pod studenou vodou. Je lepší dát zeleninu do misky studené vody a ledu. Během této doby by se měla voda změnit několikrát.
Teplotní rozdíl přináší zeleninu k připravenosti a zároveň ochlazuje.
Existuje jiná možnost. K tomu musí být surová řepa zabalena do fólie a poslána do trouby na 20-30 minut. Je vhodné to péct při 190 stupních.
V tomto případě si produkt zachová všechny prospěšné prvky, bude více šťavnatý a chutnější.