Z pohanky můžete vařit lahodná jídla, i když tato kaše je vnímána jako banální příloha.
Stojí za malou práci, aby se příloha proměnila v neuvěřitelně chutné a vydatné jídlo. Vzhledem k prospěšným vlastnostem produktu může být večeře prostě perfektní.
Vzpomeňte si na zapomenutý recept na pohankovou kaši s vepřovým masem.
Bude nutné:
- vepřové – 500 g;
- Pohanka – 150 g;
- Luk – 1 PC.;
- Mrkev – 1 ks.;
- Voda – 300 ml;
- Rostlinkový olej – 2 lžíce. L.;
- Sůl, koření – chuť.
Jak vařit
1. Vyřízněte vepřové maso velkými proužky a smažte na vyhřívané pánvi asi 5 minut.
2. Řezali jsme loupanou cibuli na poloviční kroužky, otřete mrkvi na hrubém struhadlo a přidali do pánve. Smažte zeleninu s masem po dobu dalších 5 minut.
3. V tuto chvíli třídíme a opláchneme pohankovou pohankovou, přidáme ji na pánev, následuje vařená voda, míchejte až do homogenního stavu.
4. Přidejte sůl a koření podle chuti a přiveďte k varu na vysoké teplotě, přikryjte víkem a asi půl hodiny vařte asi půl hodiny.
Bon Appetit!