Zdálo by se, že bramborová bramborová brambory s kotlety masa a chutnou a voňavou omáčkou – večeře je docela každodenní.
Ale i taková znuděná kombinace chutí může být diverzifikována a dnes vám řekneme, jak to udělat.
Nezastavíme se speciálně na bramborových kaší – jak to vařit, dokonce i nováčková hostitelka ví. A pokud si ještě nejste vědomi toho, jak dát pyré jemnou krémovou chuť, při nasekaných bramborách přidejte do hrnce mléko a máslo.
Nejzajímavější začíná, pokud jde o kotlety.
Chcete -li připravit neobvyklou masovou misku, budete muset nejen mleté maso, ale stejné množství předběžného pohanky.
Nyní přidejte nakrájenou cibuli ke zbytku ingrediencí, sůl a pepř podle chuti a také nalijte vaše oblíbené koření. Kypněte z mletého masa a vytvořte z něj kotlety, které by před smažením měly být opáleny v mouce.
Zatímco jsou kotlety smažené, postarejte se o omáčku. Chcete -li to udělat, smažte cibuli nasekanou polovičními kroužky na jiné pánvi, přidejte sem trochu mouky, rajčatovou pastu a vodu – všechno je okem.
Ve výsledné omáčce přeneste kotlety a vařte dalších 15-20 minut.