Ahoj z 90. let: Není třeba je vařit a maso

Котлеты

Ukazuje se, že za účelem přípravy kotletů úst není vůbec nutné.

Nabízíme vám recept na lahodnou a lehkou večeři – kotlety připravené na ní se získávají s chutí kuře, jemné a ruddy.

K tomu budete potřebovat 2,5 šálků ovesných vloček, které je třeba posypat v misce a přidat k nim 2 kostky vývaru s chutí kuře nebo masa (nejprve si kočky rozdrte rukama).

Nyní zde nalijte 2 šálky vroucí vody a míchejte, nechte 15 minut pod uzavřeným víkem.

Po uvedeném čase znovu smíchejte obsah misky a znovu jej vyčleněte stranou na čtvrt hodiny (tentokrát bez víka).

Poté můžete do kotletové hmoty přidat mletou pepř, baňku nastrouhanou na hrubém struhadlo, nasekané hřebíček česneku, vejce a polévkovou lžíci majonézy nebo zakysané smetany.

Opět smíchejte všechny ingredience, po kterých můžete začít modelovat kotlety. Bude to pohodlnější to udělat s mokrými rukama.

Cutlets v mouky a smažte v předehřátém rostlinném oleji na obou stranách, dokud nehnědá.

Jako příloha doporučujeme používat zeleninový salát kořeněný zakysanou smetanou nebo slunečnicovým olejem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *