Frunting je produkt, který je uložen v mnoha. Jedinou otázkou je, jak je uložen a je to správné?
Ano, mluvíme o zmrazení. Značný počet lidí dělá chyby, v důsledku toho se masový produkt zhoršuje.
Nějaké zamrznutí po nákupu v obchodě.
Riskují – nikdo neví, kdy byl tento zakoupený produkt vyroben.
Mimochodem, mleté maso je zmrazeno různými způsoby: v „čisté“ formě nebo například s přísadami (cibule atd.).
Rovněž stojí za to vědět, kolik mletého masa může být uloženo v mrazáku.
Pokud do něj nepadne vzduch, může být uložen až čtyři měsíce.
Pokud existuje kontakt se vzduchem, pak se trvanlivost sníží na 2-3 měsíce.
Pokud jde o metody zmrazení, jeden z nich znamená tvorbu míčků (200-300 gramů).
Jsou položeny na plech, zmrazeny a vkládají balíčky.
A můžete zmrazit v kostkách – je to vhodné pro první jídla.
Metoda je tato: ve formách pro led jsou pokryty přilnavým filmem a na něm je umístěno mleté maso a poté odesláno do mrazničky.
Když jsou kostky zmrazeny, jsou vyřazeny a převedeny do tašky.