Ti, kteří milují játra, budou pravděpodobně mít nápad na to, aby se z toho stali sekání.
Zkoušet jídlo nebude bolet ani těm, kteří jsou k tomuto produktu lhostejní, protože čipy jsou překvapivě chutné a vaření je jednoduše a rychle.
Za tímto účelem musí být kusy jater samozřejmě odpuzeny.
Jednat bez fanatismu, protože nepotřebujeme, aby se produkt změnil na beztvarná kaše.
Poté sůlte výsledné mezery a pepř. Pro chuť můžete také přidat papriku.
Zbývá zbývat převrátit játra v mouce a smažit na pánvi, dokud nebude hnědá.
Až do konce vaření to zůstalo docela dost. V další pánvi smažte mrkev spolu s lukem nasekaným na půlringy.
Nyní sem přidejte trochu vývaru a posuňte smažené kousky jater. Kotleta, spolu s omáčkou, by měla být dušená asi 3-5 minut a pak můžete podávat ke stolu-s bramborami nebo těstovinami.