Co přidat do těsta pro knedlíky, aby bylo měkké a elastické: kulinářské triky

Пельмени

Domácí knedlíky jsou lahodné jídlo, které mnoho manželek dává přednost vaření.

Přesto může být takový obrobku zamrzlý, aby se v každém výhodném okamžiku vařila vydatná a ústní zalévání.

Hlavním rysem takového polofinifikovaného produktu je, že v jeho složení není pochyb.

Současně ne každá milenka se může pochlubit, že těsto pro knedlíky se vždy ukáže je měkké a elastické. Ale abyste na problém zapomněli, měli byste zjistit jeden trik pokročilých kulinářských specialistů.

Jak se ukázalo, celý bod je, že do těsta by měl být přidán rostlinný olej.

Je to tato složka, která způsobuje, že hmota je elastičtější, neumožňuje jí rozbití.

Je důležité zvolit správný podíl. Je vhodné vzít asi 1,5 lžíce při 450-500 g mouky. l. rostlinný olej.

Takové těsto se nebude držet rukou a dokonale se vynoří na stole.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *