S důvěrou můžeme říci, že brambory jsou jedním z nejvíce „běžících“ produktů, protože působí jako hlavní složka pro hmotnost jídel.
Mnoho lidí má rád čipy na základě toho, ale ne každý se odváží hýčkat se.
Předkrm z obchodu není zdaleka ideál. Má nebezpečné složení a příliš vysoký obsah kalorií. Proto lze takové „rozmazlování“ vydělat nadváží a různé nemoci. Je lepší vařit podobné jídlo sami.
Jak doma vytvořit analog čipů
Seznam nezbytných složek
– 500-700 gramů brambor;
– 2-3 polévkové lžíce rafinovaného rostlinného oleje;
– mořská sůl (podle osobního uvážení);
– Koření (je nejlepší si vybrat papriku, sušené zelené, granulární česnek, kurkuma, paprika, chilli prášek).
Metodika pro vaření
Nejprve ze všeho zachraňujeme brambory před kůrou, důl a vysušíme je. Pak se musíte pokusit oříznout brambory tenkými plátky. Je žádoucí, aby tloušťka nepřesahovala dva milimetry. Ano, není to snadný úkol, ale úsilí se jasně vyplatí.
Pak stojí za to znovu vysychat plátky brambor. Můžete použít papírové ručníky. Dále smíchejte olej s vybraným kořením a solí.
Pečení by mělo být pokryto listem pergamenu. Čipy jsou připraveny po dobu 15 minut s 180 stupni trouby.
Obsah kalorií takových čipů bude o něco více než 100 kcal rychlostí na sto gramů občerstvení.