Je mnohem snazší připravit povodňový koláč, než se zdá. Stačí zvolit správné podíly všech složek a sledovat recept.
Současně je lepší připravit těsto s přidáním majonézy a zakysané smetany. V tomto případě je pečení nejen chutné, ale také jemné a velmi měkké. Současně bude jakékoli uspokojivé plnění dobře kombinováno s takovým obrobkem.
Ingredience
Pro test musíte připravit:
- Majonéza – 6 lžíce. L.;
- Silutánní – 250 g;
- vejce – 4 ks.;
- mouka – 130 g;
- prášek do pečiva – 2 lžičky;
- Sůl – 1 lžička.
Pro náplň musíte vzít:
- vejce – 3 ks;;
- Bílé zelí – 500 g;
- Sůl a koření podle chuti.
Jak vařit povodňový koláč
Nejprve byste měli začít plnit. Chcete -li to provést, vařte vejce a poté ochlaďte a nakrájejte na malé kousky. Zelí je třeba nasekat a poté smíchat se solí, pepřem a vejci.
Pak můžete jít na těsto. Chcete -li to provést, smíchejte majonézu se zakysanou smetanou, vejci, moukou, sůl a prášek do pečiva.
Za prvé, polovina výsledné hmoty by měla být nalita do pekáče a poté by měla být položena náplň. Pak musíte nalít zbytek těsta do formy.
Pokud je to žádoucí, můžete okamžitě smíchat těsto a náplň a poté jej dát do tvaru.
Pečte koláč asi 40 minut při 180 stupních.