Výkřiky zelí zelí jsou velmi jasné.
Proto je tato polévka velmi populární mezi gurmány.
Navíc ne všichni kuchaři dosahují maximálního zveřejnění chuti misky.
K tomu však musíte před přidáním do pánve „zpracovat“ kyselou složku.
Podstata kulinářského triku
Většina manželek okamžitě posílá zelí do polévky.
Kvůli této chybě není polévka zelí tak chutná, jak by mohla být.
Aby se polévka mohla opravdu proměnit v nejvyšší jídlo, musí být předplácené kyselé zelí.
Před stanovením na pánvi se musí produkt zbavit přebytečného solanky a brousit. Druhá akce je velmi důležitá: složka nebude prezentována ve formě dlouhých pruhů, což výrazně zjednoduší použití stanovišť.
Stisknuté a nakrájené zelí musí být zaslány na pánev, do které byl předem nalil rostlinný olej.
Doba trvání smažení by měla být 10 minut: po celou tu dobu by kulinářský kulinářský měl promíchat produkt špachtlí.
Pokud je to žádoucí, může být do tepelně zpracovaného zelí přidána malá mouka: díky této komponentě se zelí zelí silnější a chutnější.