Dokonce i malé množství cibule v mletém masu významně mění chuť kotletů.
Říkáme vám, zda tato složka stojí za přidání do mletého masa.
Přidejte cibuli nebo ne
Za prvé, to vše záleží na preferencích chuti. Někdo jako kotlety s cibulkou, někdo ne.
Za druhé, musíte zvážit, zda bude mleté maso uloženo v chladničce.
Pokud plánujete smažit kotlety ne okamžitě, ale po chvíli je lepší nepřidávat cibuli, může se objevit kyselá chuť.
Jako možnost můžete posypat hotovou misku drceným lukem.