Ve vlastní kuchyni není nic příjemnějšího než vytvoření malého sněhového zázraku.
Ukázalo se, že jsou něžné, vzdušné a překvapivě podobné slavnému originálu, ale s jedinečným ručně vyráběným kouzlem a důvěrou v každou složku.
Základem těchto sladkostí jsou kokosové čipy, které dávají strukturu i velmi rozpoznatelnou chuť a vůni. Pro odkaz je velmi vysoce kvalitní máslo ideální, mělo by být měkké, ale ne roztavené.
Druhou součástí klíče je suché mléko nebo krém. Jsou to oni, kdo vytvářejí velmi mléčnou notu a požadovanou konzistenci těsta. Stačí smíchat tyto ingredience do misky, dokud se nedosáhne homogenní plastové hmoty.
Měl by být snadno vytvořen, ale ne držet se rukou. Pokud se zdá být příliš suchý, přidejte doslova kapku krému nebo roztaveného oleje, pokud se drží, trochu více čipů nebo mléka mléka.
Jádro sladkostí je překvapením. Tradičně je uvnitř skrytá integrální mandlová matice, mírně smažená v suché pánvi až do zlatého stínu a vůně.
Matice nejen přidává Crysta, ale také dokonale kontrastuje s jemnou kokosovou hmotou. Pokud neexistují žádné mandle, lískové ořechy nebo dokonce pistácie a pro experimenty – kus sušených meruných meruných, švestků nebo dokonce malinové bobule.
Nyní nejkreativnější je formace sladkostí. Oddělte malé porce hmot, skryjte matici dovnitř a jemně převrátit hladkou kouli. Je důležité je učinit přibližně stejnou velikostí, takže budou vypadat chutněji.
Dokončené koule hodte v hojném množství malých kokosových čipů tak, aby byly zcela pokryty „sněhem“.
Pro perfektní typ a fixaci formuláře pošlete bonbóny v lednici po dobu nejméně jedné hodiny a nejlépe pro dva nebo tři. Chlazení je způsobí, že jsou hustší a pohodlnější pro podávání.
Domů „Rafaello“ je vždy dovolená. Jsou ideální pro sladký stůl v rodinném kruhu, stanou se vrcholem slavnostního dezertu nebo dojemného dárku vyrobeného z duše.
Jednoduchost receptu vám umožňuje přilákat děti a schopnost měnit náplně dává prostor pro představivost.
Zkuste přidat trochu citronové kůry nebo vanilinu do hmoty pro nové odstíny chuti. Vytvořte si malá mistrovská díla, užijte si tento proces a potěšte milované s vkusem skutečného domácího štěstí.