Pokud jde o přípravu špaget na úrovni restaurace, všichni začneme zhruba vypočítat odhadované náklady na misku.
Koneckonců, takové jídlo je obvykle velmi drahé.
Navíc ne každý ví o receptu, který pomůže připravit rozpočet a chutné jídlo, aby s ním byl každý potěšen.
Jak vařit kvalita restaurace špagety
Seznam nezbytných produktů
– standardní malý balíček špaget (ne více než tři sta gramů);
– 250 gramů chobotnice;
– Jeden a půl šálku krému s průměrným obsahem tuku;
– cibule;
– asi padesát gramů másla;
– Dva plátky česneku;
– Sůl, směs bylin a koření.
Proces vaření
Toto jídlo se připravuje velmi snadno, takže i nováčkové vaření se s receptem vyrovná. Nejprve vaříme pastu podle všech pravidel – vkládáme vroucí slanou vodu s malým množstvím olivového oleje.
Hledáme doporučenou dobu vaření a zkrátíme ji o dvě minuty.
V samostatné pánvi roztavíme máslo a smažíme cibuli s česnekem. Odeslat krém. Jakmile se hmota začne vařit, bude možné zavést proužky chobotnice se solí a kořením.
Mořské plody budou připraveny za pět minut. V tuto chvíli představíme špagety a začneme míchat naši pastu.
Pokud je to žádoucí, podávat misku s „kloboukem“ nastrouhaného parmezánu pro větší sofistikovanost.