Obvykle jsou tvarohové koláče připraveny buď jako hlavní jídlo nebo dezert. Ne každá hospodyňka ví, že je můžete vařit slanou.
Podávají se ke stolu se speciální omáčkou. Můžete vařit v troubě, pak lze misku nazvat stravou.
Bude nutné:
- chatovací sýr (tučný) – 350 g;
- Mouka – 1 lžíce. L nebo Semolina – 2 lžíce. L.;
- Fresh Greens – 30 g;
- vejce – 2 ks;;
- krém – 200 g;
- Kinza – 20 g;
- Citronová šťáva – 30 g;
- Sůl, pepř podle chuti.
Jak vařit
1. Zapněte troubu a zahřejte až 180 stupňů Celsia. Smíchejte vejce, tvaroh, pololina (mouka), sůl a nasekané zelené v misce. Směs.
2. Po Hlavání hmoty vytváříme tvarohové koláče a položíme ji na plech pokrytý pergamenem. Odstraňujeme v troubě po dobu 10-15 minut.
3. Připravte omáčku: K tomu nasekejte koriandr, přidejte do zakysané smetany, poté citronovou šťávu, přidejte sůl a pepř podle chuti.
Rozložili jsme hotové tvarohové koláče na talířích, nalili omáčku a podávají horké ke stolu.
Bon Appetit!