Kuřecí křídla jsou jídlo, které mnoho lidí respektuje a zbožňuje.
Produkty
Nejprve byste se měli postarat o potřebné ingredience:
– neslazené kukuřičné vločky – 1 šálek;
– mouka – dvě – třetiny sklenice;
– Paprika – lžíce;
– koření pro kuře – půl lžíce;
– bylinné provencal – lžička;
– Sůl a černý pepř – podle chuti.
Jedná se o tyto komponenty – kombinace koření a chleba – poskytnou křídlu fantastickou chuť, šťastvu a křupavou kůru.
Marináda
V hluboké misce musíte smíchat veškerá koření s moukou (1,5 polévkové lžíce).
Přidejte 400-500 ml vody, smíchejte do stavu uniformity.
Dále rozdělíme kuřecí křídla na tři části: v našem případě budou potřeba rameno a střední části.
Tipy mohou být ponechány pro budoucí vývar.
Umístíme připravené části křídel do marinády, kterou jsme již vyrobili – každý kus by měl být zcela zakrytý směsí.
Chléb
Doposud připravíme paniku – celou věc necháme na okurce (od 30 minut do několika hodin, v závislosti na tom, jakou intenzitu chceme získat chuť).
Zde je to, co děláme: nasekejte zkorumpované vločky do stavu dítěte a smíchejte v samostatné kontejneru se zbývající moukou.
Jakmile vyprší doba moření, odstraníme každý kus kuře, necháme přebytečnou kapalinu.
Poté svrhneme kousky v připraveném chlebu – celý povrch by měl být potažen rovnoměrně.
Žába
Zahříváme olej na pánvi a pečlivě tam snižujeme panická křídla.
Smažte, dokud se neobjeví zlatá hnědá kůra (proces trvá asi 8 minut).