Mnoho lidí miluje kuřecí prsa. Nejen chutné, ale také zdravé.
Jak vyřešit problém? Jednoduché: Věnujte pozornost určitému způsobu moření masa.
Začínáme přípravou vonné směsi koření.
Chcete -li to provést, vezměte několik drcených stroužků česneku a smíchejte je s černým mletým pepřem, solí, zirou a kurkumou.
S touto směsí musíte důkladně nastrouhat kuřecí filé a rovnoměrně rozložit koření na celý povrch masa.
Dále v této podobě posíláme kontejner do odpovídajících rozměrů.
Pour Kefir – dává něhu masa a přispěje k pronikání koření hluboko do vláken.
Chcete -li zvýšit účinek moření a dát lehkou kyselost, můžete přidat několik polévkových lžic čerstvě vymačkané citronové šťávy.
Kuřecí prsa necháváme v marinádě asi jednu hodinu, v ideálním případě, s časem na 2-3 hodiny.
Kuřecí kapacita během moření by měla být v chladničce.
Po zadaném čase vytáhneme prsa a připravíme obvyklý způsob.