Na první pohled se může zdát, že nepřekvapíte nikoho s těstovinami: tento produkt je základní a obyčejný.
Ne každý však ví, že to může být připraveno mexickým způsobem.
V tomto případě dostanete vydatné a chutné jídlo, které bude skvělou večeří pro celou rodinu.
Jak vařit mexické špagety
Seznam nezbytných složek
– půl libry čerstvých rajčat a dvou polévkových lžic rajčatové pasty;
– Jeden střední sladký pepř s červenou barvou;
– cibule (1 kus);
– tři plátky česneku;
– velká lžíce uzené papriky a malá lžíce chilli prášku;
– Malý balíček zakysané smetany se středním obsahem tuku (asi 200 gramů);
– smetanový sýr (asi sto gramů);
– asi půl lžíce soli;
– 300-350 gramů špaget;
– Jeden kus bobkového listu;
– Dvě kostky vývaru;
– o lžíci soli.
Jak vařit
Nejprve musíte provést přípravu omáčky, abyste k ní přidali těstoviny. Faktem je, že omáčka by měla být horká, jinak těstoviny nebudou schopny kvalitativně nasytit.
Chcete -li to provést, vyjměte kryt rajčat, nakrájejte je na plátky. Grind Other Zelebles – Pepper, cibule a česnek.
Komponenty posíláme do mixéru a přivedeme je do polévky.
Po vstupu do oleje a posílání koření – paprika a chili. Zamíříme je během několika minut. Nalijte polovinu sklenice vody, znovu promíchejte.
Jakmile se hmota vaří, musíte přidat zeleninovou hmotu. Budeme mít 15 minut na přípravu špaget. V tuto chvíli není omáčka nutná k „dotyku“ – stačí promíchat pravidelně. Víko není třeba používat.
Na pánev posíláme vodu, bobkový list a sůl pro vaření těstovin. Poté, co se vaří, představte kostky a ujistěte se, že „dávají“ vývar.
Představujeme samotné těstoviny. V balíčku stojí za to najít dočasná doporučení. V ideálním případě by těstoviny měly zůstat al dente.
Po 15 minutách vroucí omáčky vypršíte, musíte představit zbývající komponenty – sýr, sůl, rajčatovou pastu a zakysanou smetanu. Zbývá to uvařit pouze pět minut.
Dále představte těstoviny. Smíchejte, dokud nebude hladký a podávejte.