Zachování hlavy zelí je velmi skutečný úkol.
Říkáme vám, jak prodloužit životnost zelí pomocí obyčejného papíru.
Jak skladovat počáteční hlavu zelí
Tajemství je zabalit hlavy hlav papírem před uložením před uložením. Budete potřebovat několik listů formátu A4. Papír by měl být čistý.
Hlavu jsme zabalili do papíru do plastového sáčku a umístili jsme do chladničky nebo do nevyhřívané místnosti (na balkóně do sklepa).
Můžete také nasekat zelí, položit na balíčky a zamrznout.
Nevýhodou této metody je to, že zmrazené zelí lze použít pouze pro přípravu polévek nebo koláčů, nebude fungovat pro saláty.