Chutné a měkké sušenky mohou být nejen s přidáním čokolády nebo cukru.
Zkušené ženy v domácnosti vědí, že můžete vařit sušenky se sýrem a bylinkami. Taková svačina zdobí jakýkoli stůl.
Ingredience
Chcete-li připravit 4-6 porce, musíte se připravit:
- tvrdý sýr – 150 g;
- Basil – 1 paprsek;
- Kefir – 200 ml;
- Soda – 0,5 h. l.;
- Sahar – 0,5 sudý. l.;
- sůl – 0,5 lžičky;
- mouka – 200 g;
- rostlinný olej, 30 ml.
Proces vaření
Sýr by měl být otřen a bazalka musí být nasekána.
Samostatně musíte míchat kefir při pokojové teplotě se sodou a poté k nim můžete přidat všechny ostatní komponenty. Nakonec je nutné nastavit prosévanou mouku.
Těsto musí být hnuté. Měl by být měkký a mírně lepkavý. Pak musí být zabalen do filmu a poslán do mrazničky na půl hodiny.
Po této době by měla být hmota zavedena a poté sušenky nakrájejí sklenicí nebo tvarem.
Léčení by mělo být pečeno v předehřáté troubě (180 stupňů) po dobu asi 20-30 minut.
Přečtěte si také