Chcete vařit jídlo s typickou vůní „letního“ grilu doma?
Výhody této metody přípravy: úspora času a peněz, schopnost získat oblíbené jídlo, bez ohledu na povětrnostní podmínky.
A speciální režimy v troubě umožňují ovládat celý proces a dosáhnout stabilního kvalitativního výsledku.
Nejprve je nutné správně tvořit marinádu: smíchejte rostlinný olej s citronovou šťávou (1 až 3).
Pokud jde o sůl, přidejte do chuti.
Pokud jsou rajčata označena, nemusíte přidávat citronovou šťávu, abyste si udrželi svou přirozenou chuť a zabránili nadměrnému změkčení rajčat.
Nyní řezání: cuketa, tsukini a lilek – dokonce i kruhy; Bulharský pepř – ve čtvrtích; Neřezáme rajčata.
Další je trouba. Zahřejeme až 180 stupňů, použijeme režim „grilu“ nebo „konvekce“.
Namažte rošt rostlinným olejem.
Doba vaření – od 20 do 30 minut (v závislosti na konkrétní zelenině, jakož i na jejich rozměrech).