Soubory cookie můžete vařit i bez mouky.
Zároveň bude chuť lahůdek nasycená a jasná.
Pro těsto musíte vzít jen několik komponent.
Ingredience
Pro 4-6 porce se musíte připravit:
- Veverky vejce – 3 ks.;
- cukrový prášek – 150 g;
- kakaový prášek – 90 g;
- Sůl – 1 špetka.
Pokud chcete udělat dezert zajímavější, můžete připravit několik ořechů a čokolády.
Jak vařit cookies bez mouky
Veverky se solí by měly být poraženy na měkké vrcholy. Na konci postupu můžete přidat malou vanilku pro aroma.
Michagena prášek a kakao musí být procházeny sítem a poté smíchány s proteinovou hmotou. Obrobku by mělo být smícháno, dokud nebude hladké. V tuto chvíli můžete přidat kousky čokolády nebo ořechů.
Poté by měla být hmota položena na plech, který je předběžně pokrytý pergamenem.
Každá část musí být lehce pájena lžičkou. Pečte játra po více než 12-15 minut v předehřáté peci (180 stupňů).
Před podáváním by měl být dezert mírně ochlazen.