Kuře je cenově dostupný a užitečný produkt, na který se mnoho zvyklo zahrnout do své stravy.
Ale ne všechny ženy v domácnosti milují smažení kuřecího filé na pánvi a věří, že ji nelze připravit tak, aby zůstal šťavnatý.
Kulinářské kuchaři vědí, že to je jednoduché, ale mnozí v procesu vaření dělají chyby, které kazí oběd. Budeme z nich analyzovat nejoblíbenější.
Marináda
Mnoho z nich ji zapomene, ale v důsledku toho se získá suché a bez chuti na pánvi. Je to marináda, díky níž je filet nejen měkčí a chutnější, ale také vám umožňuje získat šťavnaté dárky.
V tomto případě můžete použít různé recepty marinadů, například na kefir nebo minerální vodě.
Žába
Nepokládejte filé do studené pánve. Při vaření je třeba mít na paměti, že tato jídla by měla být dobře zahřívána. To je nutné k „utěsnění“ šťáv uvnitř ptáka.
Soubory se doporučují na střední teplotě. Proces by neměl trvat příliš mnoho času. Stačí smažit kousky nejvýše 10 minut.