Mírně solený losos je rád sloužit jako svačinu.
Taková ryba často zdobí slavnostní stůl. Sleduje to se zeleninou, tvarohem a dokonce i palačinky.
Zároveň nemusíte ztrácet čas, abyste našli v obchodě soleného lososa.
Pokud začnete vařit sami, je získána chutná a vysoce kvalitní ryba.
Proces je jednoduchý a netrvá moc času.
Nejprve musíte oříznout lososa, dostat kost.
Ve spodní části hluboké mísy nalijte lžíci cukru a trochu soli.
Pak musíte rozložit kus ryb, který by měl být také posypán směsí 2 polévkových lžic soli a 1 polévkovou lžící cukru. Dále je nutné střídat vrstvy.
Kontejner s rybami by měl být pokryt víkem a ponechán v lednici po dobu 15-17 hodin.
Poté musíte odstranit zbytky soli, oříznout části. Potom lze občerstvení podávat ke stolu.
Přečtěte si také