Smolina je obvykle pokryta vroucí vodou, ale je mnohem lepší umístit několik polévkových lžic obilovin do studené kapaliny a odejít po dobu 10-15 minut.
Během této doby se hmota zvětšuje, což znamená, že zrna nebudou během vaření přilepena. Výsledkem je, že se kaše ukáže bez hrudků.
Když se polovina zvětšuje, může být smíchána a zapálit malý oheň.
V tomto případě musíte v procesu vaření neustále míchat kaši. Je vhodné pro to použít šlehadlo.
Po jeho vaření musí být nepřetržitě narušeno.
Jakmile je kaše připravena, měli byste vypnout oheň a zasahovat do malého másla.
Zároveň nespěchejte, abyste podávali misku.
Asi 5-10 minut musíte nechat pivovarskou vaření pod víkem. Je také vhodné zakrýt pánev ručníkem, aby se kaše nevychláli.
Chudnější a vydanější jídlo bude, pokud jej podáváte s ořechy, ovocem nebo oblíbeným džemem.