Borsch je jídlo, které způsobuje její jméno pouze chuť k jídlu.
Přesto ne každý je připraven opustit červenou a Bellied polévku, která se podává se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.
Každá hospodyňka má své vlastní zvláštní tajemství pro vaření lahodné polévky.
Někteří si zároveň stěžují, že Borsch se ukáže jako špatná barva. Někdy je na desce bledě růžová nebo hnědá tekutina, která vůbec není jako skutečný borsch.
Nejčastěji je to kvůli chybám, které jsou začátečníci při vaření prováděni v procesu přípravy.
Budeme z nich analyzovat nejoblíbenější.
Dlouhá řepa vaření
Pokud je kořenová plodina strávena, ztratí barvu.
Proto musíte jasně sledovat recept a ne nadměrně přeexfikují polévku.
Mnoho manželek také poznamenává, že je lepší přidat hlavní složku blíže ke konci vaření.
Smažení řepy
Je lepší to smažit na samostatné pánvi.
V důsledku mrkve, zelí a cibule může kořenová plodina ztratit obvyklý pigment a samotný Borsch se ukáže pravděpodobnější oranžové.
Další komponenty
Jsou nezbytné k udržení barvy řepy. Například to může být šťáva z červené řepy.
Kromě toho v procesu přípravy smažení na řepu musíte přidat trochu octa, citronové šťávy nebo cukru. Tyto produkty pomáhají udržovat barvu.