Pokud chcete potěšit sebe a domácnost jednoduché, ale jemné a svěží pečivo, měli byste věnovat pozornost tomuto receptu.
Koláč na mléce je vždy chutný s příjemnou krémovou pachutou.
Kromě toho to jde dobře s různými chutnými přísadami, například s bobulemi a sušeným ovocem.
Ingredience
- mouka – 260 g;
- Mléko – 180 ml;
- vejce – 3 ks;;
- máslo – 40 g;
- Cukr – 180 g;
- prášek do pečiva – 7-8 g;
- Sůl – 1 špetka.
Pokud chcete udělat léčbu méně vysokou kalorií, může být cukr bezpečně nahrazen medem.
Můžete také připravit trochu vanilinu na jasnější vůni.
Jak vařit koláč na mléce
Nejprve musíte zapálit mléko a smíchat s máslem a vanilkou. Když se na povrchu začnou objevovat první bubliny, může být oheň vypnut.
V samostatné nádobě musíte smíchat proslulou mouku se solí a práškem na pečivo.
Vejce musí být poražena cukrem pomocí mixéru. Pak můžete do těsta přidat polovinu mléka a uvolněnou směs. Jakmile je vše důkladně smíšené, musíte přidat zbývající polotovary k celkové hmotě.
Musíte péct léčbu asi 30-40 minut v předehřáté troubě při 180 stupních.