Určitě v každém domě se kotlety podávají pravidelně, protože toto jednoduché jídlo bude vždy skvělou volbou pro vydatný oběd nebo večeři.
Ve většině případů jsou kotlety připraveny na základě masa s mletým rybím nebo masem.
Vpravo nedávno byly oblíbené zeleninové kotlety a čočka. Mnoho z nich však ani neslyšelo o vejcích, i když v řadě zemí jsou považovány za docela populární.
Jaké ingredience je třeba připravit na zajímavé jídlo
– 6 vařených a jedno syrové vejce;
– Dva kusy včerejšího bochníku;
– na spoustě cibule a kopru;
– Polovina sklenice mléka;
– rostlinný olej a malé máslo (asi čtyřicet gramů);
– Sůl s černým pepřem.
Jak vařit neobvyklé kotlety
S pomocí velkých zubů, graters, broušení přednosných a chlazených vajec. Jemně nasekejte Zelení nožem.
Posíláme bochník bez krust do misky mléka.
Smíchejte kuřecí vejce s greeny. Chléb moc nevytlačíme a vstoupíme do obrobku. Zbývá pouze zavést syrové vejce a sůl s pepřem.
Přinášíme hmotu do homogenního stavu a začneme vyřezávat kotlety. Poté, co potřebujete používat strouhanku.
Na pánvi spojte rostlinný olej s máslem a zahřejte nádobí. Cutlets smažené po dobu tří minut na každé straně.
Do složení obrobku lze také zavést mírně rozdrcený česnek pro intenzivní vůni.