Filet filet je jedním z populárních rybích produktů, které se objevují na stolech s určitou stálou.
Ryba je nenáročná a věří se, že z ní není připraveno nic vynikajícího. Řekneme vám, jak smažit Pollock nebo jeho filé, abyste získali luxusní jídlo.
Bude nutné:
- Mintai – 500 g;
- Luk – 1 PC.;
- česnek – 2 hřebíček;
- Rostlinkový olej – 2 lžíce. L.;
- Máslo – 30 g;
- Provencal bylinky – 1 lžička;
- Bay Leaf – 1 PC.;
- čerstvé zelené;
- Chuť soli a pepře.
Jak vařit
1. Opláchněte a nakrájejte na stejné kusy.
2. Cibule jsme řezali velkými polovičními kroužky, nařízli česnek nožem se středním plátky.
3. zahříváme pánev na mírném ohni a smažíme cibuli a česnek v rostlinném oleji. Když se zelenina stane zlatou, přidejte máslo a snižte oheň.
4. Vložte ryby do pánve. Cibule musí být odstraněna po stranách pánve, přidat rostlinný olej, bobkový list, koření a trávu.
5. Vařte pod víkem po dobu 12-15 minut, aniž byste se otočili. Při připraveností posypte nakrájenými bylinkami a podávejte ke stolu s přílohou.
Bon Appetit!