Aby byla omeleta svěží a neklesla, musíte dodržovat technologii.
Říkáme vám, jaká pravidla by měla být pozorována při přípravě omeletu.
Jak vařit nádhernou omeletu
Nejprve jedna polévková lžíce mléka a 0,5 lžíce. l. mouka.
Za druhé, použijte malou pánev. Velká omeleta se rozostří a nebude stoupat. A nezapomeňte zahřát pánev.
Zatřetí, nemusíte omelet zakrýt víkem a když je již trochu smažený.
Je nemožné okamžitě odstranit víko, musíte počkat pět až sedm minut.
Svěží omeleta může být připravena nejen v pánvi nebo troubě, ale také v pomalém sporáku.
Nalijte 500 ml vody do misky s multicookerem a zapněte režim „napařování“. Zatímco se voda vaří, porazí 5 vajec solí, nalijte sklenici mléka a znovu porazte.
Poté si vezměte dva celofánové sáčky, vložte jeden do druhého, nalijte vaječnou směs, svážte sáčky uzlem a vložte do vroucí vody. Po signálu otevřete pomalý sporák a vyjměte hotovou misku.