Jak vařit dýňové knedlíky: Je nemožné odolat

Dýně při vaření není jen zelenina plná vitamínů. Toto je také originální způsob, jak transformovat známá jídla mimo rozpoznávání.

Řekneme vám, jak vařit jasné a veselé knedlíky s dýní. Zelenina je vyžadována pouze pro těsto a může dojít k náplně.

Bude nutné:

• Dýňové pyré – 150-200 g;
• Mouka – 1,5 -2 šálků;
• Vejce – 1 ks.;
• Sůl špetce;
• Rostlinkový olej – 2 lžíce. l.

Jak vařit

1. Čistíme dýně, nakrájíme na kousky a vaříme nebo pečeme v troubě, zahřívá se na 180 stupňů 40-50 minut.

2. připraveností dáváme chlad a nasekáme mixér v bramborách s kaší.

3. Dále, prožijte mouku, přidejte do ní studené dýňové pyré, sůl, vejce a olej.

4. Hnějte těsto pro knedlíky, nechte jej stát 20 minut, poté můžete začít vyřezávat knedlíky nebo knedlíky s jakoukoli náplní.

Ukázalo se, že jsou jasně žluté.

Bon Appetit!