Dokonce i lidé, kteří nejsou daleko od kulinářských složitostí, je známo, že vaří kuřecí vejce nejtěžší věc.
Ne, proces vaření není obtížný.
Je však téměř nemožné čistit mladá vejce. Ve skořápce zůstává obrovské množství proteinu. Taková vejce je obtížné použít pro salát a je nepravděpodobné, že by chtěly sloužit.
Někdy se však vytvářejí okolnosti takovým způsobem, že po ruce neexistují žádná „vrstvená“ vejce. V tomto případě musíte vařit čerstvé.
Jak připravit produkt za účelem usnadnění procesu čištění
Nejprve musíte vypočítat množství vody, aby se vejce mohla pod ní zcela „skrývat“. Produkt posíláme pánev, nalijeme vodu a počkáme deset minut.
Nemusíte zapínat oheň: Nechte vejce se „přizpůsobit“.
Pak představíme velkou lžíci soli a začneme tepelné ošetření. Když voda začne vařit, minimalizujeme indikátory plamene a vaříme vejce po dobu pěti minut.
Vypněte oheň a počkejte dalších pět minut. V misce mezitím smíchejte studenou vodu s octem. Mělo by se brát více než jedna lžíce.
Posíláme vejce a čekáme.
Jakmile produkt ochladí, můžete pokračovat v čištění. Budete překvapeni, jak jednoduchá a vysoká kvalita se stane.