Pro slavnostní snídani můžete připravit něco známého, ale ve slavnostním designu. Příkladem mohou být oblíbené tvarohové koláče, ale podle zvláštního receptu.
Nezapomeňte uložit recept a připravit se na první snídani nového roku 2024.
Bude nutné:
- Cottage Cheese – 400 g;
- vejce – 3 ks;;
- krém – 100 g;
- Manka – 1 lžíce. L.;
- Sahar – 150 g;
- Vanilkový cukr – 1 pytel;
- Oranžová – 1 ks.;
- Máslo – 70 g;
- Mouka – 110 Gr;
- Špetka soli.
Jak vařit
1. Uvidíme se v misce mulče, nastrouhejte olej na hrubém struhadlo, přidejte sůl, cukr (110 g) a jeden žloutek. Smíchejte, a pokud těsto nevede na hrudku, přidejte 1-2 lžičky. Studená zakysaná smetana.
2. Vložte těsto do sáčku a vezměte do lednice po dobu 10-15 minut.
3. Zapněte a zahřejte troubu na 180 stupňů.
4. Distribuujte těsto v uniformě pečení tak, aby se strany objevily, a vezměte jej do trouby po dobu 15 minut.
5. Smíchejte tvarohový sýr, 2 žloutky, pololina, cukr (60 g), vanilin, zakysaná smetana a přidejte nastroušené ke zvyku oranžového zákalu.
Nalijte náplň do pekáče a vezměte ji do trouby po dobu 25 minut.
6. V této době smíchejte 3 proteiny, 2 lžíce. l. Cukr a špetka soli. Beat s mixérem na tlustou pěnu, položte ji na hotový tvarohový koláč a pečte 10 minut.
Když tvarohový koláč ochladí, vyjměte z formy a podávejte. Bon Appetit!
Dříve jsme řekli, jak od kuřecí játra.