Olivier je jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších salátů pro mnohé, který zahrnuje mnoho ingrediencí, včetně brambor, mrkve, zeleného hrášku, okurek, vajec a samozřejmě majonézy.
Co však dělat, pokud z nějakého důvodu nechcete tuto omáčku používat?
V tomto článku vám řekneme, jak vařit lahodný a zdravý Olivier bez použití majonézy.
Krém
Ti, kteří sedí na dietě nebo jednoduše netolerují majonézovou omáčku na duchu, pravděpodobně budou mít rádi salát se zakysanou smetanou.
Tato krémová, jemná, neutrální, s mírnou příjemnou kyselost, aditiv, i když nebude schopen udělat jídlo jako expresivní, pomůže, aby Olivier zůstal stále chutný.
Řecký jogurt
Ještě méně verzí doplňování paliva s vysokou kalorií je řecký jogurt, jehož důstojnost zahrnuje také obsah velkého množství proteinů a probiotik.
Stejně jako v případě zakysané smetany můžete použít řecký jogurt v „čisté“ formě nebo v kombinaci s citronovou šťávou, hořčicí, jablečným octem a kořením.
Dříve jsme řekli o tom, že pod kožichovým kabátem bude sledě ještě chutnější.