Pokud vás unavuje klasický recept sledě pod kožichem, je čas vyzkoušet něco nového-a odvážíme se ujistit, a proto neméně chutné.
Vše, co se od vás vyžaduje, je odstranit brambory ze salátu a přidat do něj granát. Ale pojďme všechno do pořádku a my začneme samozřejmě se seznamem nezbytných ingrediencí.
Chcete -li připravit sledě pod kožichem s granátem, budete potřebovat:
- 250 g filtru sledě,
- 50 g červené cibule,
- 100 g mrkve,
- 100 g řepy,
- 50 g granátu,
- 1 vejce,
- 75 g majonézy,
- 2 g sůl,
- 1 g cukru.
Vložte sledě z obalu předem a nasaďte papírové ručníky, které absorbují přebytečný tuk.
Vařená zelenina – řepa a mrkev – musí být ochlazena, vyčištěna a nastroušena na hrubém struhadlo. Preparace také vyžaduje cibuli, která musí být jemně nasekaná a smíchána s cukrem.
Nyní můžete začít montáž: Salát se ukáže jako obzvláště krásný, pokud jej stanovíte ve vrstvách v kulinářském prstenu.
První vrstva je tedy nakrájena na malé kostky a smíchána s cibulkou a 1 čajovou lžičkou majonézy sledě.
Za ním sleduje vařené šroubové vejce nastrouhané. Nezapomeňte na tuto vrstvu spatřit a namazat ji majonézou.
Poté dodržujte následující sekvenci: mrkev, majonéza, řepa, majonéza, granátové zrno. Nechte salát na hodinu v lednici a hosty můžete překvapit.
Dříve jsme řekli o tom, že nemůžete jíst horké.