Stále vyplňujete pohankovou pohankovou a čekáte, až se zvětší?
Pak ztratíte 90% své chuti.
Pokuste se smažit obiloviny v suché pánvi po dobu 3-4 minut-otevřete ořechovou vůni. Pak nalijte vodu, ale … houba vývar.
Vařte pod víkem přes minimální teplo a pohanka absorbuje aroma jako houba. Ale to není všechno.
Přidejte lžíci másla s lanýže nebo špetkou uzené papriky do hotové kaše – a pravidelná příloha se stane restaurací.
A pro milovníky experimentů: Smíchejte pohankovou sýr s tvarohem a rozinky, zabalte do palačinek a pečte v troubě.
Toto jídlo rozbije všechny stereotypy o „nudné“ kaši.
A pamatujte: Nikdy po vaření nikdy nevypláchněte pohankovou pohankovou pohankovou – vyplavíte celou chuť. Je lepší si vybrat vysoce kvalitní obiloviny bez odpadu.