Mnoho lidí miluje kotlety. Ale ne každá paní se může chlubit skutečností, že se jí vždy podaří vařit skvělé jídlo.
Nicméně některé nuance v procesu vaření je důležité zvážit.
Pokud chcete získat velkolepější kotlety, které zůstávají po dlouhou dobu měkké a šťavnaté, měli byste do mletého masa přidat malou stěnu.
Mnoho manželek je nicméně zvyklé zasahovat do obrobku přesně chleba a věří, že takový produkt dělá hmotu vzdušnější a měkčí, ale přesto je to polovina, která pomůže lépe udržovat všechny šťávy uvnitř misky, protože během vaření dokonale hromadí vlhkost.
Nepřidávejte příliš mnoho obilovin.
Pro každých 100 g mletého masa stačí pouze jedna polévková lžíce poloviny.
Jakmile jsou zapojeny všechny komponenty, nespěchejte a nechodte na smažení kotletů.
Obrobku musí být povoleno vařit asi 15-20 minut, aby se návnada mohla zvětšit.
Dříve, proč by mělo být maso odesláno do chladničky před přípravou kotletů.