Chladné nebo horké občerstvení, příloha na slavnostním stole – to vše je důležité, ale ani jediná svátek není kompletní bez salátu.
Dokonce i ten primitivnější salát čerstvé zeleniny doplňuje pokrmy jako cokoli jiného. Co říct o slavnostních receptech.
Připravte si lahodný salát s uzeným kuřetem, švestkami a ananasem na nový rok.
Bude nutné:
- Kuře (uzené) – 400 g;
- Pruny – 100 g;
- ananas (konzervovaný) – 200 g;
- sýr (tvrdý) – 200 g;
- ořechy (vlašské ořechy) – 80 g;
- Vejce – 2 ks.;
- Champignons – 300 g;
- rostlinný olej;
- majonéza.
Jak vařit
1. Nejprve musíte nalít švestky horkou vodou po dobu 20 minut. Jak napařte, musí být umýt a řezat.
2. vejce musí vařit šroubové, nechat vychladnout, nakrájet na kostky.
3. čistíme Champignons, řezáme talíře, smažte v rostlinném oleji po dobu 7-8 minut.
4. Vyřízněte uzené kuře, nakrájejte maso kostkami.
5. Smažte sýr na štěkání, smažte jádra jádra a v případě potřeby rozdrtejte malými drobky.
Složky mohou být smíchány a kořeněné majonézou nebo mohou být položeny ve vrstvách v následujícím pořadí:
- kuře;
- ananas;
- vejce;
- houby;
- švestky.
Zároveň namazáme každou vrstvu majonézou a posypeme salátem na vrchol nastrouhaným sýrem a ořechy.
Dříve jsme řekli, jak chutné.